Kokurikuler SMP Al Islam Madani: Siswa Praktik Memasak Makanan Sehat dan Menyajikannya untuk Guru

Sabtu pagi, 3 Oktober 2026, suasana SMP Al Islam Madani berbeda dari biasanya. Seluruh siswa dari semua kelas mengikuti kegiatan kokurikuler praktik memasak makanan sehat. Siswa dibagi dalam kelompok, membawa bahan sendiri, lalu memasak bersama di lingkungan sekolah.

Setiap kelompok mengerjakan semuanya dari awal. Ada yang mencuci dan memotong sayur, ada yang menjaga api kompor, ada yang menata hidangan di piring. Menu yang tersaji beragam, di antaranya nasi dengan tumis kangkung serta tahu dan tempe goreng, nasi goreng bertelur ceplok dengan lalapan selada dan tomat, dilengkapi minuman segar seperti jus jeruk. Kegiatan didampingi seluruh guru dan staf SMP Al Islam Madani bersama Kepala Sekolah Muhammad Syaiful Rijal: Aprilia Putri Yudiyanti, S.Pd; Ika Andini Mayangsari, S.Pd; Ike Indrawati, S.E; Kiki Widya Sari; Moh. Nurvenda Andiva, S. Pd.; Muhammad Zainur Rozikin; Nadia Laila Sari, S.Pd; dan Nur Aeni Salamah, S.Pd.

Setelah matang, hidangan disajikan kepada bapak dan ibu guru. Siswa menjelaskan masakan kelompoknya, mulai dari bahan yang dipakai sampai cara mengolahnya. Bagian ini melatih keberanian berbicara sekaligus rasa tanggung jawab atas hasil kerja bersama.

Dalam panduan Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah, kegiatan kokurikuler dimaksudkan untuk menguatkan dan memperdalam pembelajaran di kelas lewat pengalaman nyata, sekaligus menumbuhkan delapan dimensi profil lulusan. Praktik memasak ini menyentuh beberapa di antaranya: kolaborasi dalam kelompok, kemandirian, kesehatan lewat pilihan makanan bergizi, dan komunikasi saat menyajikan hidangan. Semoga pengalaman sederhana di dapur sekolah ini menumbuhkan kemandirian dan rasa syukur atas setiap nikmat.